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Batido de fresa - Descubre cómo preparar un rico batido de fresa. Esta receta vegana conquistará tu paladar, y no necesitarás invertir mucho tiempo en su preparación. ¡Su color rojo y nutrientes harán que repitas otro vaso!

Batido de fresa

Descubre cómo preparar un rico batido de fresa. Esta receta vegana conquistará tu paladar, y no necesitarás invertir mucho tiempo en su preparación. ¡Su color rojo y nutrientes harán que repitas otro vaso!
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Tiempo total: 5 minutes
Curso: Batido, Desayuno
Gastronomía: vegano
Porciones: 2

Ingredientes

  • 15 fresas congeladas pequeñas
  • 1 plátano congelado
  • 1 manojo de coliflor congelada (3 flores)
  • jugo de ½ limón
  • 1cm jengibre
  • 250ml leche vegetal

Instrucciones

  • En una licuadora de alta velocidad, agrega todos los ingredientes junto con 250ml de leche vegetal y mezcla hasta que esté suave y cremoso. 
  • Si sientes que se necesita más líquido, agrega más leche o agua. A mí me gusta más cremoso que líquido. 
  • Vierte en un vaso y disfruta de inmediato mientras esté frío. ¡Disfruta!

Notas

  • Hacer el batido con plátano congelado es clave para obtener un batido cremoso, ya que no solamente te quedará más fresco, sino que también quedará más cremoso. 
  • Deja madurar el plátano y congela para tenerlo listo al momento de disfrutar este rico batido.
  • Sucede lo mismo con la coliflor, es mejor usarla congelada, ya que mejorará la textura del batido. ¡Notarás la diferencia!
  • Si no tienes los ingredientes congelados, puedes agregar algunos cubos de hielo.
    • ¿HAS HECHO ESTA RECETA?Por favor deja un comentario o comparte una foto con la etiqueta @estilocrocante y #estilocrocante en Instagram, para que pueda ver tus creaciones! ¡Mil gracias!