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Desayuno de batata asada con canela - Te enseño mi método para preparar una deliciosa batata asada con canela en su versión dulce para el desayuno, junto algunos tips imperdibles para cocinarlas, y comerlas con ricos toppings de manera saludable.

Desayuno de batata asada con canela

Te enseño mi método para preparar una deliciosa batata asada con canela en su versión dulce para el desayuno, junto algunos tips imperdibles para cocinarlas, y comerlas con ricos toppings de manera saludable.  
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Tiempo total: 35 minutes
Curso: Desayuno, Postre
Gastronomía: vegano
Porciones: 4

Ingredientes

  • 2-3 batatas.
  • ½ cucharadita de canela.

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180°.
  • Lava las batatas muy bien y luego, sécalas.
  • Córtalas por la mitad en su lado largo y colócalas encima de un papel de hornear en la bandeja. 
  • Hornea las batatas, sin tapar, durante 30-35 minutos, hasta que la piel comience a verse arrugada y suave. Saca las patatas del horno.
  • Si puedes introducir un cuchillo y este entra sin resistencia, están listas y suaves.
  • Disfruta de las papas calientes o colócalas en un recipiente hermético en el refrigerador para disfrutarlas más adelante en la semana.
  • Para preparar el desayuno de batata asada con canela en el momento de comer, agrega la canela encima y ¡a disfrutar!
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