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Galletas de plátano y avena - ¿Estás antojada de un postre dulce pero saludable? Estas galletas de plátano y avena es lo que necesitas para comer cuando tengas antojos. Son muy fáciles de hacer y ni siquiera tendrás que ensuciar tu cocina para prepararlas.

Galletas de plátano y avena

¿Estás antojada de un postre dulce pero saludable? Estas galletas de plátano y avena es lo que necesitas para comer cuando tengas antojos. Son muy fáciles de hacer y ni siquiera tendrás que ensuciar tu cocina para prepararlas.
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Tiempo total: 30 minutes
Curso: Desayuno, Postre, Snack
Gastronomía: vegano
Porciones: 16

Ingredientes

  • 2 plátanos.
  • 60g de avena (10 cucharadas).
  • 2 cucharaditas de canela.

Instrucciones

  • Calienta el horno a 180 ° C.
  • En un plato grande o un bol, trituramos los plátanos.
  • Ahora, agrega la canela y mezcla todo.
  • Añade la avena y mezcla todo hasta que esté completamente integrado. 
  • Coloca algunas cucharadas de masa en una bandeja para hornear con papel de hornear. Aplanar con el dorso de una cuchara o tus manos la masa para formar las galletas.
  • Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  • Disfruta las galletas tibias o a temperatura ambiente.

*Esta receta rinde para unas 16 galletas aproximadamente. 

    Notas

    • Dependiendo del tamaño del plátano podrías necesitar más o menos avena. La masa tiene que ser húmeda, y todos los copos de avena mezclados con el plátano. 
    • Esta es una receta muy simple, por lo que la puedes personalizarla como desees en cuanto a agregar pasas, chispas de chocolate, nueces, o cualquier otro fruto.
    ¿HAS HECHO ESTA RECETA?Por favor deja un comentario o comparte una foto con la etiqueta @estilocrocante y #estilocrocante en Instagram, para que pueda ver tus creaciones! ¡Mil gracias!