Porciones: 2 -4
Ingredientes
- 2 manzanas
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 2 cucharadas de agua
- 1 pizca de sal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones
- Corta las manzanas en trozos del mismo tamaño y colócalas en una sartén antiadherente y agrega agua. Tapa y cocina en fuego medio hasta que las manzanas estén ligeramente blandas, revolviendo ocasionalmente (como por 5 minutos).
- Agrega el jarabe de arce, la vainilla si estás usando, la sal y la canela y revuelve hasta que todo esté distribuido uniformemente. Tapa y cocina nuevamente, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que las manzanas estén blandas (como 5 minutos), retira la tapa y cocina sin tapar hasta que todos los ingredientes se caramelicen sobre las manzanas y se doren un poco.
- Transfiere a un plato y sirve el postre de manzanas y canela calientes. Nos gusta servirlos como guarnición, ¡pero también se pueden usar como aderezo para tus desayunos favoritos como en los panqueques o avena.
Notas
- Es tu decisión pelar o no tus manzanas. A mí no me molesta su piel y me ahorro tiempo al hacer la preparación con su piel.
- Puedes usar cualquier tipo te manzanas a tu gusto y según lo que tengas a tu disposición.
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