Go Back
–+ servings
Snack de Garbanzos Crocantes - Estos garbanzos asados crocantes y sazonados a perfección son una excelente merienda, snack o acompañante crujiente de tu ensalada favorita. Están llenos de proteínas veganas y además de ser muy fáciles de preparar, están sabrosos y son muy saludables.

Snack de Garbanzos crujientes

Estos garbanzos crujientes y sazonados a perfección son una excelente merienda,
snack o acompañante crujiente de tu ensalada favorita. Están llenos de proteínas veganas y además de ser muy fáciles de preparar, están sabrosos y son muy saludables.
Imprimir Pin
Tiempo total: 50 minutes
Curso: Ensalada, Merienda, Snack
Gastronomía: sin gluten, vegano
Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Lata de garbanzos cocidos
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de pimentón ahumado o dulce
  • 1⁄2 Cucharadita de sal
  • 1⁄2 Cucharadita de comino
  • Especias a tu gusto

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180° y coloca papel vegetal en la bandeja.
  • Mientras se calienta el horno, escurre y lava los garbanzos cocidos y sécalos  un poco antes de mezclarlos en un bowl junto con todas las especias.
  • Si hay pieles de Garbanzos sueltas, retíralas  para evitar que se quemen en el horno.
  • Reparte los garbanzos en la bandeja y deja hornear durante 30-45 minutos hasta que estén crujientes.
  • Puedes servirlos calientes o fríos. También puedes dejarlos enfriar en el horno solamente abriendo un poco la puerta. Esta es la mejor manera de alcanzar un punto crujiente óptimo. 

Notas

  • El tiempo de horneado depende de cómo de crujiente quieres tus garbanzos. En cualquier caso, te aconsejo que los revises regularmente después de 40 minutos.
  • Puedes intercambiar todos los especias a tu gusto y experimentar con los sabores
    • ¿HAS HECHO ESTA RECETA?Por favor deja un comentario o comparte una foto con la etiqueta @estilocrocante y #estilocrocante en Instagram, para que pueda ver tus creaciones! ¡Mil gracias!