Te enseño paso a paso cómo preparar una rica ensalada de manzana llena de color y con sabores exquisitos para que sorprendas a tus visitas. Puedes usarla como complemento en cualquier plato.
¿Estás buscando una ensalada divertida para sorprender a tu visita? Esta rica receta de ensalada de manzana te encantará. Es fresca, nutritiva y satisface. Además, se trata de un complemento con muchos sabores para comer con una comida ligera o cualquier plato.
Además de sus muchos sabores, también viene en una presentación estéticamente atractiva para acompañar tus platos, pues contiene muchos colores. Unidos, crearán una explosión de sabores dulces y salados muy inusual, pero rica y nutritiva.
Tambien es perfecta comerla sola como una comida ligera. Tiene todos los ingredientes saludables y naturales necesarios para nutrirnos bien. Las nueces y el yogurt nos dan la grasa, mientras que la combinación de frutas y verduras, las vitaminas.
La ensalada de manzana es rica en fibra, imprescindible para asegurar un buen tránsito intestinal, desintoxicar el organismo, nutrir bien el microbiota (y evitar la proliferación de bacterias patógenas), ralentizar la carga glucémica y llevarte rápidamente a la saciedad.
Así pues, te enseño cómo preparar una ensalada de manzana llena de color y sabor para deleitar tu paladar, mientras le das a tu cuerpo una buena dosis de los nutrientes que necesita.
Ingredientes Ensalada de Manzana
- Manzanas
- Lechuga a tu gusto (valeriana/canónigos, espinaca…)
- Apio
- Granada
- Nuez
- Cebolleta
- Yogurt
- Limón
Tips para preparar esta rica ensalada de manzana
- Ojo con tu ropa sacando las semillas de la granada. El color rojo puede mancharte.
- ¿No tienes cebolleta? Puedes dejarla fuera completamente o sustituirla con media cebolla roja, cortándola en laminas finas.
- Mi lechuga favorita para esta receta es la hoja llamada valeriana o canónigos. La espinaca bebé también combina muy bien, como unas hojas verdes mixtas.
¿Cuál manzanas usar?
- En esta receta he usado la manzana fiji, ya que me gusta su dulzor y color.
- Te todas formas Podemos usar otros tipos de manzanas y la receta de ensalada te va a quedar igual de rica. Usa lo que tengas a mano.
¿Qué lechuga usar?
- Mi lechuga favorita de la vida se llama en España Valeriana. También es llamada canónigos. La encuentro fácilmente en mi supermercado.
- Si aun no lo has probado y existe en tu súper, por favor pruébala. ¡Te cambiará la vida!
- Esta receta también combina muy bien con la espinaca bebé con un mixto de lechugas.
El aderezo
- Muy simple y rápido.
- Ingredientes fáciles de encontrar
- He usado un yogurt griego vegetal, puedes usar el yogurt a tu gusto. Solamente fíjate que no contiene azúcar.
- Yo nunca agrego aceita a mi ensalada y siento que no hace falta. Esta ensalada tiene suficientes sabores ricos y las nueces nos agregan una porción optima de grasas naturales para nutrirnos.
Coméntanos acá abajo si te ha gustado esta rica ensalada de manzana o qué te ha parecido. Amamos leer siempre sus experiencias y sus trucos para preparar estos ricos postres en casa. ¡Nos encantará leer tus comentarios!
¡Y salud, amigas!
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Ingredientes
- 2 manzanas
- 100g de lechuga a tu gusto (valeriana/canónigos, espinaca…).
- 2 ramas de apio
- 1/2 granada
- 1 puñado de nuez.
- 1 rama de cebolleta.
- 2 cucharadas de yogurt (he usado yogurt griego vegetal).
- 2 cucharadas de limón.
Instrucciones
- Primero preparamos el aderezo, agregando en un bol pequeño el yogurt, el jugo de medio limón y lo mezclamos junto con una pizca de sal y pimienta. Revuelve bien y deja al lado.
- Retira las semillas de media granada, lava las verduras y las manzanas, córtalas en trozos a tu gusto.
- En una fuente de ensalada grande, agrega la lechuga, el apio, la cebolleta, la manzana y las nueces y mezcla todo.
- El aderezo agregamos justo antes de servir y mezclamos todo otra vez. Pruébalo y agrega más sal o pimienta según necesidad.
Notas
- Ojo con tu ropa sacando las semillas de la granada. El color rojo puede mancharte.
- ¿No tienes cebolleta? Puedes dejarla fuera completamente o sustituirla con media cebolla roja, cortándola en laminas finas.
- Mi lechuga favorita para esta receta es la hoja llamada valeriana o canónigos. La espinaca bebé también combina muy bien, como unas hojas verdes mixtas.
4 Comments
Martin
July 26, 2022 at 1:40 pmLa combinación de granada y nuez es excelente!
Tara
August 11, 2022 at 1:44 pmRico y fresco, la he probado hoy ??
Jorge
November 15, 2022 at 4:10 pmMuchas gracias, tiene buena pinta la receta
Leonel
December 4, 2023 at 7:58 pmEsta deliciosa, muy fresca, aquí en méxico la hacemos un poco diferente pero aun así es una de las mejores recetas de ensalada de manzana que he probado.